Tendances sur le marché de la vente à emporter

Matériel hotellerie: le room service se réinvente

Avec la réouverture progressive de ses établissements, le secteur de l'hôtellerie se réinvente. En effet, à l'ère de la vente à emporter et de la livraison à domicile, les restaurants d'hôtels ont leur carte à jouer. Pour fidéliser leurs clients mais aussi en attirer de nouveaux après une longue période de fermeture. Depuis le premier confinement, Dinovia met tout en œuvre pour accompagner la reprise et le renforcement de l'activité des acteurs de l'hôtellerie-restauration; via une offre de matériel hotellerie côté packaging alimentaire, pour la...

Avec la réouverture progress...

17 février 2021

Tendances

Emballage restauration rapide: quelles solutions pour les concepts food sur-mesure ?

Bar à salade, poké bar, bar à soupes, à pâtes… La tendance des concepts où le client compose lui-même son plat ne cesse de grandir. Le phénomène ne s'est pas arrêté à la restauration sur place, en proposant de personnaliser aussi son burger, sa pizza, son poké bowl, directement sur application pour commander en click & collect ou livraison à domicile. Un service qui fait recette ! Côté emballage restauration rapide, Dinovia vous propose des solutions adaptées pour chaque concept. Chacune de nos gammes d'emballage vente a...

Bar à salade, poké bar, bar...

28 janvier 2021

emballage snacking pour petits déjeuners

Tendances

Petit-déjeuner à emporter ou livré: quel emballage snacking choisir ?

Avec la généralisation du télétravail, les codes ont changé. Nombreux sont les citadins à accorder aujourd'hui plus d'intérêt à leur petit-déjeuner pour les booster avant d'entamer leur journée à la maison. Boulangeries en take away, coffee shops, brasseries, nombreux sont ceux qui saisissent l'occasion ! On voit ainsi se multiplier plusieurs offres de petit-déjeuner à emporter ou livrés à domicile. Que vous proposiez une formule petit-déjeuner classique, version healthy, ou même version brunch, nous vous proposons une sélection d'emballage snacking prêt à l'emploi ! Toutes les références...

Avec la généralisation du t...

11 décembre 2020

Tendances

Emballage traiteur et restaurateur: sélection de solutions packaging pour vos menus de fêtes à emporter

Selon une étude de Food Service Vision, les français continuent de soutenir les restaurateurs en cette fin d'année 2020. Une tendance qui se confirme par ces chiffres: "52% ont envie d’utiliser la vente à emporter ou la livraison pour sauver les emplois des restaurateurs ; 36% seraient prêts à acheter leur repas complet de Noël ou de la Saint Sylvestre chez les restaurateurs". Une occasion à saisir pour les professionnels de la restauration en ce mois de Décembre. Mais quel est le packaging le plus adapté...

Selon une étude de Food Serv...

7 décembre 2020

Tendances

La gastronomie vietnamienne séduit aussi en vente à emporter : nos conseils pour choisir son bol Bo Bun

La cuisine asiatique, dont les spécialités vietnamiennes séduit depuis maintenant plusieurs années le cœur des Français. Vient s'ajouter à cela la tendance des bowls. Ce changement d'habitude de consommation consistant à manger à même le contenant son repas unique. C'est ainsi que le Bo Bun devient petit à petit un des bowls préférés des Français avec le poké. A la grande différence que le premier se mange chaud. Idéal pour les restaurateurs en cette période pour attirer de nouveau clients à commander à emporter. Mais quel...

La cuisine asiatique, dont le...

18 novembre 2020

Tendances

Les coffee shop: de nouveaux acteurs de la vente à emporter en demande d’un emballage snacking spécifique

Selon une étude du cabinet TCMA CONSEIL, "La France est le troisième marché européen des coffee-shops". Le marché "compterait 3523 points de vente [...

Selon une étude du cabinet T...

11 novembre 2020

Emballage alimentaire pour brunch a emporter

Solutions packaging / Tendances

Le brunch en version vente à emporter ? C’est possible avec notre sélection d’emballage alimentaire !

Avant de parler emballage alimentaire, parlons œufs brouillés, bacon et autres gourmandises matinales… Le brunch a conquis le cœur des Français, et ce depuis maintenant plusieurs années. Nombreux sont les restaurateurs à avoir saisi l'opportunité quand les offres se sont multipliées en France. Ce repas dominical permet non seulement au restaurant de réaliser du chiffre sur une fin de semaine plutôt creuse en général, mais aussi de se différencier de la concurrence et d'attirer un autre type de clientèle. En parlant clientèle, dans le contexte actuel,...

Avant de parler emballage ali...

23 septembre 2020

Solutions packaging / Tendances

Emballage bagel: pour quelles solutions opter pour une vente à emporter optimale?

Avant de parler emballage bagel, intéressons-nous d'abord au concept. Ce petit pain à trou nous vient tout droit d'Europe de l'Est à l'origine. Après être d'abord apparu aux Etats-Unis, il a ensuite conquit l'Europe. Les concepts de bagels shop ne cessent de se développer en France. La version vente à emporter et livraison à domicile rencontre d'ailleurs un franc succès, talonnant le burger traditionnel. Devenu un produit phare des pauses déjeuner le midi, décliné à l'infini...

Avant de parler emballage bag...

7 septembre 2020

Solutions packaging / Tendances

Emballage alimentaire compostable: zoom sur notre gamme CANNA

Aujourd'hui, l'emballage alimentaire compostable devient plus qu'une alternative écologique. C'est une véritable conviction partagée par de nombreux professionnels de la restauration. Dans le secteur du snacking et de la vente à emporter, les restaurateurs ont saisi l'importance de ce type de packaging alimentaire. Il a non seulement des retombées positives sur l'environnement mais aussi sur leurs affaires. En effet, les consommateurs sont aujourd'hui conquis par l'utilisation de ces nouveaux contenants. Certains sont même en attente de ce type de packaging, qui fait parfois partie de leurs...

Aujourd'hui, l'emballage alim...

5 août 2020

Solutions packaging / Tendances

Emballage boulangerie: les menus snacking ont la côte !

Notre sujet du jour : l'emballage boulangerie. Pourquoi ? Comme le précise les Echos dans leur article dédié au secteur de la restauration (https://www.lesechos.fr/industrie-services/tourisme-transport/la-restauration-commence-a-retrouver-des-couleurs-1222137), les boulangeries-snacking tirent leur épingle du jeu post déconfinement. Les menus à emporter, souvent conçus à partir de recettes simples mais surtout à partir de produits fait-maison, ne cessent de conquérir le cœur des Français. Menus pas chers, servis sur place ou en version vente à emporter, c'est un autre type de restauration rapide qui fait ici ses preuves. Dinovia, en tant...

Notre sujet du jour : l'embal...

27 juillet 2020

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