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barquette alimentaire écologique – Blog DINOVIA – Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter
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Emballage alimentaire compostable

Emballage alimentaire compostable: zoom sur notre gamme CANNA

Aujourd'hui, l'emballage alimentaire compostable devient plus qu'une alternative écologique. C'est une véritable conviction partagée par de nombreux professionnels de la restauration. Dans le secteur du snacking et de la vente à emporter, les restaurateurs ont saisi l'importance de ce type de packaging alimentaire. Il a non seulement des retombées positives sur l'environnement mais aussi sur leurs affaires. En effet, les consommateurs sont aujourd'hui conquis par l'utilisation de ces nouveaux contenants. Certains sont même en attente de ce type de packaging, qui fait parfois partie de leurs...

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Phénomène de la Dark Kitchen ou restaurants fantômes: comment choisir l’emballage alimentaire adéquat?

De l'emballage alimentaire écologique pour répondre aux exigences de ces "cuisines du futur" Le phénomène Dark Kitchen ? C'est quoi ? Dans un contexte où le marché de la livraison de repas à domicile atteindra plusieurs centaines de milliards d'euros d'ici 2030, apparait un nouveau modèle économique qui promet de bouleverser le secteur de la restauration à emporter. Le phénomène Dark Kitchen vient tout droit de l'enseigne ayant créé le concept de ce qu'on appelle communément les "restaurants fantômes". Dark Kitchen s'est bâti autour d'un constat: l'explosion...

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