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Archives des barquette alimentaire – Blog DINOVIA - Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter
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Barquette alimentaire compostable

Faites le choix d’un emballage plus durable avec notre gamme de barquette alimentaire compostable !

Une barquette alimentaire compostable avec couvercle ? C'est possible ! Pour la vente à emporter et la livraison de vos plats à domicile, vous pouvez aujourd'hui vous tourner vers des solutions d'emballage alimentaire écologique. Des matières telles que la canne à sucre permettent de proposer de nouvelles alternatives plus durables et tout aussi fonctionnelles.  Pourquoi opter pour une barquette alimentaire compostable ? Que ce soit pour la vente à emporter ou la livraison de vos repas, les barquettes alimentaires compostables conviennent aussi bien pour les plats froids que...

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Emballage restauration

Emballage restauration: quelles solutions pour les fruits de mer à emporter ?

Un plateau de fruits de mer en version take-away ? C'est possible ! Mais quel emballage restauration choisir ? Les coquillages, crustacés et poissons sont des aliments qui nécessitent des exigences bien particulières. Dinovia, votre fournisseur spécialisé en solutions packaging, prend en compte tous ces critères. Nous vous proposons les meilleures références d'emballage alimentaire. Vous pouvez dès à présent retrouver toute notre offre en ligne sur dinovia.fr ; site e-commerce pour les professionnels, sur lequel vous pouvez passer vos commandes d'emballage 24h/24h ! Quel emballage restauration...

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De l’emballage alimentaire compostable ? Tout devient réalisable avec la canne à sucre !

Nous assistons aujourd’hui à l’émergence d’une population urbaine à la recherche de restauration livrée ou à emporter saine, bio ou faite maison. La demande ne s’arrête pas là puisqu'elle s’étend même au contenant lui-même, qui doit s’inscrire dans une démarche « saine » et durable, d'où notre sujet sur l'emballage alimentaire compostable. Pour certains professionnels, ce comportement grandissant des consommateurs est d’ailleurs l’occasion d’adopter une nouvelle image eco-responsable, en proposant des aliments sains dans des emballages alimentaires compostables et contenants plus durables. C'est dans ce contexte qu'apparait la...

Nous assistons aujourd’hui ...

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Phénomène de la Dark Kitchen ou restaurants fantômes: comment choisir l’emballage alimentaire adéquat?

De l'emballage alimentaire écologique pour répondre aux exigences de ces "cuisines du futur" Le phénomène Dark Kitchen ? C'est quoi ? Dans un contexte où le marché de la livraison de repas à domicile atteindra plusieurs centaines de milliards d'euros d'ici 2030, apparait un nouveau modèle économique qui promet de bouleverser le secteur de la restauration à emporter. Le phénomène Dark Kitchen vient tout droit de l'enseigne ayant créé le concept de ce qu'on appelle communément les "restaurants fantômes". Dark Kitchen s'est bâti autour d'un constat: l'explosion...

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Emballage alimentaire kraft : Nouvelle alternative pour la vente à emporter?

La tendance: l'emballage alimentaire kraft pour les professionnels Aujourd’hui plus que jamais, le secteur de la vente à emporter se réinvente pour proposer aux consommateurs de nouvelles expériences, basées sur le goût bien sûr mais auquel s’ajoute aujourd’hui l’importance de l’esthétisme du produit.Le packaging devient donc stratégique pour valoriser toutes vos préparations, dont l'emballage alimentaire kraft. En effet, on constate que les clients ont de plus en plus d’attentes concernant aussi bien le plat (le contenu) que son emballage (le contenant). Au-delà de l’aspect écologique et environnemental de...

La tendance: l'emballage alime...

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Le Poke Bowl : la vente à emporter healthy en plein essor !

D'où vient la tendance du poké bowl ? Le poke bowl, d’abord présent aux Etats-Unis et au Japon, conquiert de plus en plus le territoire français. Ce nouveau plat healthy, le poké bowl, d'origine hawaïenne (« poke » signifiant dés et « bowl » bol en anglais) a réussi à s’imposer dans le monde de la vente à emporter avec de nombreuses enseignes spécialisées voyant le jour, venant concurrencer directement sushis et makis. D’un point de vue esthétique, le poke attire par sa forme et ses couleurs vives,...

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