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Archives des couverts écologiques – Blog DINOVIA - Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter
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Vers une démarche écoresponsable en vente à emporter: proposez un set couvert réutilisable

Nous vous présentons aujourd'hui un nouveau produit, le set couvert réutilisable. Alternative eco-responsable pour le marché de la vente à emporter et de la restauration rapide. Avant de vous parler de ses caractéristiques, savez-vous en quoi consiste l'adoption d'une démarche écoresponsable ? Une démarche écoresponsable vise à repenser notre mode de consommation en essayant de limiter l'impact sur l'environnement de nos activités. Elle est née d'une prise de conscience collective, d'un état d'esprit avec un objectif. Réduire notre impact environnemental en consommant mieux.  Le secteur de la restauration;...

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Phénomène de la Dark Kitchen ou restaurants fantômes: comment choisir l’emballage alimentaire adéquat?

De l'emballage alimentaire écologique pour répondre aux exigences de ces "cuisines du futur" Le phénomène Dark Kitchen ? C'est quoi ? Dans un contexte où le marché de la livraison de repas à domicile atteindra plusieurs centaines de milliards d'euros d'ici 2030, apparait un nouveau modèle économique qui promet de bouleverser le secteur de la restauration à emporter. Le phénomène Dark Kitchen vient tout droit de l'enseigne ayant créé le concept de ce qu'on appelle communément les "restaurants fantômes". Dark Kitchen s'est bâti autour d'un constat: l'explosion...

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