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Du matériel pour livraison de repas à domicile selon le concept de votre restaurant

Nous vous parlons aujourd'hui de matériel pour livraison de repas à domicile suite à la publication du palmarès des plats les plus commandés en livraison en France en 2020 par le magazine spécialisé France Snacking il y a quelques mois sur son site snacking.fr . Quel est le plat numéro 1 selon vous ? Les plats que vous proposez sont-ils dans le top 10 des préférences des Français en livraison ? Source: www.snacking.fr Comme vous le voyez dans le palmarès ci-dessus, la pizza reste un indétrônable de la livraison,...

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Atteindre 100% d’emballages alimentaires recyclables en vente à emporter, un objectif possible ?

Nous nous retrouvons aujourd'hui pour notre troisième rendez-vous sur le sujet de la charte d'engagement signée par les grands acteurs de la restauration hors foyer pour une vente à emporter plus durable. Le troisième et dernier objectif est le suivant : atteindre 100% d'emballages alimentaires recyclables d'ici 2022. Comment définit-on le recyclage d'un emballage alimentaire ? Le recyclage correspond à "l'ensemble des techniques ayant pour objectif de récupérer des déchets et de les réintroduire dans le cycle de production dont ils sont issus". (Source: larousse.fr). Au niveau...

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Nous vous aidons à aller à l’essentiel pour acheter votre emballage vente à emporter

Nous savons qu'en tant que professionnel de la restauration, votre quotidien est particulièrement chargé. Dans le contexte actuel, il est parfois difficile pour vous de trouver du temps, notamment en ce qui concerne l'étape d'acheter l'emballage vente à emporter qui correspond à vos besoins. Comment Dinovia simplifie vos achats d'emballage alimentaire Chez Dinovia, en tant que fournisseur d'emballage vente à emporter, notre vocation première est de simplifier le quotidien des professionnels de la restauration. Où acheter mon emballage vente à emporter ? Pour vous équiper rapidement sans...

Nous savons qu'en tant que pr...

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Vers quel type d’emballage alimentaire écologique se tourner pour une vente à emporter plus durable ?

Nous vous retrouvons aujourd'hui pour notre deuxième article de blog de notre série suite à la Charte d'engagement signée par les grands acteurs du secteur de la restauration hors domicile. Comme abordé dans notre précédent article (à retrouver ici), cette charte s'organise autour de différents grands objectifs dont le deuxième que nous abordons aujourd'hui: réduire de 50% les emballages livrés sans plastique à usage unique d'ici Janvier 2022. Mais alors comment anticiper au mieux en tant que restaurateur ou traiteur ? Nous vous aidons à y voir...

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Vers un emballage ecologique en vente à emporter et livraison

Emballage ecologique : que dit la charte signée par les acteurs de la restauration hors domicile ?

Le 15 Février dernier, une vingtaine d'acteurs du secteur de la restauration hors domicile comme Frichti, Uber Eats, Deliveroo… se sont engagés auprès du Ministère de la Transition Écologique pour limiter les emballages à usage unique. Dinovia, expert en emballage ecologique, vous aide à y voir plus clair. Pour vous simplifier les choses, nous vous proposons sur tout le mois de Mars une alternative packaging par semaine, pour vous faire gagner du temps et répondre à vos besoins pour votre service vente à emporter et livraison...

Le 15 Février dernier, une v...

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restaurant-cantine

Comment l’emballage alimentaire peut-il incarner les valeurs de votre restaurant cantine ?

Avez-vous déjà entendu parler du concept de restaurant cantine ? Ce concept "trendy" fleurit dans toutes les grandes villes de France et connait un franc succès. Et on comprend pourquoi ! Surfant sur les nouveaux modes de consommation et sur une conscience collective tournée vers l'écoresponsable, le restaurant cantine a toute sa place sur le marché de la restauration. Fort de ses valeurs et souvent caractéristique de l'ambiance qui y règne, il peut parfois être difficile pour les restaurateurs de véhiculer la même image en vente...

Avez-vous déjà entendu parl...

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quelle contenance choisir pour votre emballage alimentaire

Quelle contenance choisir pour la vente à emporter de mes plats ?

Vers quelle tailles de barquettes alimentaires, saladiers, pots… se tourner pour vos entrées, plats, desserts à emporter ou livrés à domicile ? Une question qui revient souvent de la part des restaurateurs. Il est en effet primordial en vente à emporter de construire sa carte et ses menus en fonction de dosage précis des plats. Non seulement pour une préparation plus rapide et standardisée des commandes, mais aussi pour des questions de rentabilité. Il y a-t-il des dimensions spécifiques pour les entrées ? Faut-il privilégier telle...

Vers quelle tailles de barque...

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Matériel hotellerie: le room service se réinvente

Avec la réouverture progressive de ses établissements, le secteur de l'hôtellerie se réinvente. En effet, à l'ère de la vente à emporter et de la livraison à domicile, les restaurants d'hôtels ont leur carte à jouer. Pour fidéliser leurs clients mais aussi en attirer de nouveaux après une longue période de fermeture. Depuis le premier confinement, Dinovia met tout en œuvre pour accompagner la reprise et le renforcement de l'activité des acteurs de l'hôtellerie-restauration; via une offre de matériel hotellerie côté packaging alimentaire, pour la...

Avec la réouverture progress...

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