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Bien choisir votre emballage restauration rapide - Tous nos conseils – Page 4 sur 5
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Emballage plat à emporter: Quelles solutions d’emballage pour sushis et cuisine asiatique ?

Pour répondre à différentes exigences de qualité, longtemps ont été utilisé les classiques barquettes plastique pour les sushis à emporter. Aujourd'hui, de nouvelles solutions d'emballage plat à emporter plus durables, modernes et fonctionnelles existent, pour tout type de cuisine asiatique ! L'offre ne se limite plus au plastique ! Apprécié pour son côté plus hygiénique, rigide et pratique, il a toujours été utilisé en majorité en tant qu'emballage sushi notamment. Dorénavant, de nouvelles matières permettent d'adopter pour des solutions différentes, plus modernes et tout aussi fonctionnelles ! Vous pouvez dès maintenant...

Pour répondre à différente...

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EMBALLAGE POUR LIVRAISON DE REPAS CHAUDS ET EN SAUCE : NOS CONSEILS ET SOLUTIONS ADAPTÉES

Vous poursuivez votre activité ou réouvrez votre restaurant en proposant des plats à emporter ? Laissez-vous guider dans la sélection de vos solutions d'emballage livraison repas ! Dans un premier temps, tout dépend du menu que vous proposez. En effet, la livraison de salades ou poké bowls ne nécessitera pas le même type de contenant que celle de plats chauds. Justement, nombreux sont nos clients ou professionnels se lançant dans la livraison à domicile qui craignent la partie plats chauds et plats en sauce. Contenants qui absorbent le...

Vous poursuivez votre activit...

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LA TENDANCE STREET FOOD, DES FOOD TRUCKS À LA CUISINE GASTRONOMIQUE

D’OÙ VIENT LA TENDANCE STREET FOOD ? On ne peut pas vraiment parler d’origine ou de naissance de la street food. Ce concept est avant tout le fruit de cultures et traditions alimentaires de chaque pays. Cette tendance a quelque chose d’universelle, de multiculturelle, connue par tous, aussi bien dans les capitales que les plus petites villes. La street food représente tout d’abord les particularités locales de chaque région, en commençant par les célèbres street food dans tous les pays asiatiques où partage et convivialité se mêlent autour...

D’OÙ VIENT LA TENDANCE STRE...

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LES PLATEAUX REPAS SE DÉCLINENT EUX AUSSI EN MATIÈRE PLUS DURABLE !

Alors qu’auparavant les plateaux repas étaient exclusivement proposés par des traiteurs ; nombreux sont aujourd’hui les nouveaux acteurs sur le marché à proposer ce type de concept. Entreprises spécialisées dans la livraison, start-up de la foodtech ou cuisines centrales, tous profitent de l’explosion de la tendance du plateau repas en livraison au bureau ou lors d’évènements spécifiques. Face au contexte de crise sanitaire actuel, nombreux sont également les restaurateurs à diversifier leur activité en proposant par exemple des plateaux repas au personnel soignant. Mais que vous soyez traiteurs ou...

Alors qu’auparavant les pla...

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EMBALLAGE ALIMENTAIRE CARTON : POURQUOI IL RÉPOND PARFAITEMENT AUX EXIGENCES DE LA VENTE À EMPORTER ET DE LA LIVRAISON À DOMICILE

Depuis plusieurs années, nous assistons à un changement de comportement d’achat dans le secteur de l’emballage alimentaire. Pendant longtemps nombreux ont été ceux qui restaient méfiants concernant le carton. Prix, manque d’étanchéité produit, trop de contraintes en fonction du type d’aliments à emballer… Tout cela a bien changé ! Aujourd’hui, par prise de conscience face à la nécessité de produire et fournir des emballages plus respectueux de l’environnement, l’innovation industrielle permet de proposer des emballages qualitatifs. En effet, l’emballage alimentaire carton est désormais de plus en plus choisi, non...

Depuis plusieurs années, nou...

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DINOVIA VOUS ACCOMPAGNE DANS VOTRE ACTIVITÉ VENTE À EMPORTER

ZOOM SUR LE MARCHÉ DU TAKE-AWAY Le marché de la vente à emporter en France ne cesse de croître, sans parler du contexte actuel de crise dans lequel nous nous trouvons, où nombreux sont les professionnels à s’orienter vers le take away ou la livraison à domicile. En règle générale, on assiste à l’émergence d’une nouvelle tendance de « nomadisme alimentaire » avec plus de 70% des déjeuners pris hors foyer en France. Les consommateurs mangent de plus en plus sur le pouce ou optent pour la livraison à domicile...

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De l’emballage alimentaire compostable ? Tout devient réalisable avec la canne à sucre !

Nous assistons aujourd’hui à l’émergence d’une population urbaine à la recherche de restauration livrée ou à emporter saine, bio ou faite maison. La demande ne s’arrête pas là puisqu'elle s’étend même au contenant lui-même, qui doit s’inscrire dans une démarche « saine » et durable, d'où notre sujet sur l'emballage alimentaire compostable. Pour certains professionnels, ce comportement grandissant des consommateurs est d’ailleurs l’occasion d’adopter une nouvelle image eco-responsable, en proposant des aliments sains dans des emballages alimentaires compostables et contenants plus durables. C'est dans ce contexte qu'apparait la...

Nous assistons aujourd’hui ...

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Phénomène de la Dark Kitchen ou restaurants fantômes: comment choisir l’emballage alimentaire adéquat?

De l'emballage alimentaire écologique pour répondre aux exigences de ces "cuisines du futur" Le phénomène Dark Kitchen ? C'est quoi ? Dans un contexte où le marché de la livraison de repas à domicile atteindra plusieurs centaines de milliards d'euros d'ici 2030, apparait un nouveau modèle économique qui promet de bouleverser le secteur de la restauration à emporter. Le phénomène Dark Kitchen vient tout droit de l'enseigne ayant créé le concept de ce qu'on appelle communément les "restaurants fantômes". Dark Kitchen s'est bâti autour d'un constat: l'explosion...

De l'emballage alimentaire éc...

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Pot plastique alimentaire et autres solutions pour desserts à emporter

Pot plastique alimentaire pour vos desserts Dinovia sélectionne pour vous différentes références selon vos besoins pour tous vos desserts à emporter ou en livraison pour accompagner vos repas. Nous vous proposons différentes gammes répondant aux exigences de votre métier. Chaque solution packaging: pot plastique alimentaire, boîtes pâtissières carton, sachets kraft...

Pot plastique alimentaire pour...

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