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Le bento dans la vente à emporter – Blog DINOVIA – Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter
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bento a la française

Le bento dans la vente à emporter

 

Le bento entre la barquette et le plateau repas

Comme la lunch box, le bento propose une solution intelligente entre la petite salade à emporter et le grand plateau repas. Elle se positionne souvent en entrée/ plat ou plat/dessert et ose même les trois! La lunch box propose une solution de regroupements de composants individuels destinés à la vente à emporter alors que le bento est un contenant alimentaire pour faire venir la nourriture directement du fourneau aux compartiments qui le compose. On met le tout dans un sachet avec la boisson et la serviette et le tour est joué.

Où manger son bento ?

Dans le train, dans l’avion, au bureau ou dans un parc, le bento est un des emblème de la restauration rapide.

Le bento à emporter

Ce n’est pas nouveau ! On avait déjà au japon des bentos à emporter  dans les konbinis, des petits supermarchés de proximités ouvert 24h/24 et 7jours/7. Petite supérette du quotidien, on y retrouve les objets de première nécessité, des mouchoirs, de quoi faire des photocopies, une ou deux revues, et de quoi manger sur le pouce en urgence…d’où les bentos tous prêts à emporter.

Le bento en France

Si en Asie, le riz à la kawaï est la star du bento, la star du bento devient le « mac’ façon cheese » en Amérique et en France nous retrouvons…les spaghettis à la bolognaise ! Pour ces fameuses pâtes pourquoi ne pas utiliser la barquette compostable CANNA 2 compartiments  ou la barquette en canne à sucre 3 compartiments TERRA NOVE Cela vous permettra un passage rapide au micro-ondes.

Le bento s’implante doucement en France, mais prend place petit à petit dans les catalogues, dans les préparations de chefs, dans les restaurants branchés. A quand le bento comme alternative au sandwich et au pot à salade pour notre formule du midi ?

 

Quelque soit votre projet ou votre concept de restauration, découvrez tous nos modèles de barquettes à compartiments/bentos sur notre site :

 

Barquette 2 compartiments 500 ml CANNA

Barquette 2 compartiments 750 ml TERRA NOVE

Boîte 2 compartiments canne à sucre CANNA    

Céline Duperray

Designer produit

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