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Vaisselle jetable et écologique pour sushis – Blog DINOVIA - Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter
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Vaisselle jetable et écologique pour sushis

Comment mettre en valeur vos sashimis, sushis et Temakis ? Il vous faut de la vaisselle de caractère, sobre et esthétique. Nos meilleures ventes pour les traiteurs japonais se situent au niveau des assiettes et bols en canne à sucre et nos assiettes et plateaux textura. Les assiettes krafts avec couvercle peuvent aussi convenir pour du japonais à emporter.

Les assiettes textura

Ce sont les assiettes en jetable qui se rapprochent le plus de la vaisselle traditionnelle. Extrêmement rigides, leur surface a été travaillée avec finesse pour les rendre plus graphiques et leurs donner un caractère proche d’une matière naturelle brute, l’ardoise. En petite assiette rectangulaire ou en grande assiette carrée, elles savent mettre en valeur des produits raffinés. Vous avez qu’un seul temaki à présenter…pas de soucis, il ne se sentira pas perdu au centre d’une assiette impersonnelle. La couleur noire et le jeu des lumières sur sa surface texturée mettront en valeur votre perle culinaire.

Les assiettes canne à sucre

La canne à sucre se décline en assiette carrée ou rectangulaire à rebords doux comme sur la photo ou en forme de vagues en version carrée ou ronde. Ce sont des assiettes légères qui laisse présager l’aspect diététique des produits qu’elles vont recevoir. La blancheur renforce l’idée de produits frais.

Les assiettes et ravier palmier

Beaucoup de restaurateurs asiatiques optent maintenant pour des assiettes ou raviers en palmier, dont l’aspect naturel valorise les sushis, makis, nems… Disponibles aussi en plusieurs formes: ronde, carrée, rectangulaire… cette vaisselle écologique est particulièrement appréciée par les clients.

 

 

Mettez aussi en valeur vos préparations pour la vente à emporter ! Ci-dessous une sélection de nos meilleurs solution d’emballage pour cuisine asiatique 

 

 

Céline Duperray

Designer Produit

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